Unidades escolares recebem material de avaliação antropométrica

A Secretaria Municipal de Educação, por meio do Setor de Alimentação Escolar, promove reunião com coordenadores e diretores sobre controle de alimentação nas unidades escolares da rede municipal de ensino. Na ocasião, é feita uma explicação sobre a alimentação nas escolas e centros municipais de educação infantil (CMEI), além da entrega do material de avaliação antropométrica, que inclui balança, fita métrica e estadiômetro.

Hoje (26), a reunião aconteceu com os coordenadores dos CMEIS, e amanhã (27), será a vez dos diretores das escolas. O objetivo da reunião é orientar os profissionais da educação para reduzir o desperdício de alimentos nas unidades. Para isso, são passadas dicas e regras para a rotina alimentar, incluindo cronogramas, controle de refeições, redução de custos das refeições, estudo da média de frequência de alunos, média de preferência, entre outros.

Para a nutricionista do município, Franciane Fernandes Macedo, a orientação sobre o controle de alimentação é essencial para o aproveitamento correto e de qualidade das refeições nas instituições. “A importância dessa reunião é a conscientização da redução do desperdício de alimento, evitando que a comida vá para o lixo e visando uma melhor alimentação das crianças, sempre buscando acompanhar o crescimento e desenvolvimento, trazendo uma melhoria na qualidade de vida delas” ressalta.

Texto: Sabrina Oliveira - Estagiária

Revisão: Alisson Brito